Οι μαθητές μας έφαγαν την Τρίτη 14 Μαρτίου στην ταβέρνα “Ο κήπος του Θερμαϊκού” που βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τον Λευκό πύργο! Δοκιμάσαμε παραδοσιακά πιάτα όπως φάβα, χόρτα, σαγανάκι, καθώς και χωριάτικα λουκάνικα. Με την ευκαιρία συζητήσαμε τις διαφορές στον τρόπο μαγειρέματος ακόμη και των ίδιων υλικών. Για παράδειγμα, τα βραστά χόρτα με λάδι, αλάτι και λεμόνι ήταν μια ευχάριστη έκπληξη για τους μαθητές μας, οι οποίοι τα είχαν δοκιμάσει μόνο ως “ωμη” σαλάτα! Για μας ήταν πολύ ευχάριστη η άποψη των μαθητών μας ότι πολλά από τα ελληνικά κρασιά είναι εξαιρετικής ποιότητας παρ’ όλο δεν είναι πολύ γνωστά στο εξωτερικό. Πιστεύουν ότι πολλά ελληνικά προϊόντα (εκτός από τα ήδη γνωστά) θα μπορούσαν να εξαχθούν με μεγάλη επιτυχία!
